Seit 2021 organisiert SimulArte anlässlich des Internationalen Jazztages der UNESCO einen Flashmob durch die Straßen der Altstadt von Udine. Im November 2011 erklärte die UNESCO den 30. April zum Internationalen Jazztag, da die UNESCO dem Jazz die diplomatische Rolle zuschreibt, Menschen in allen Teilen der Welt zu vereinen (Quelle: UNESCO). Jazzmusik ist eine universelle Sprache, die Sprach- und Kulturbarrieren überwindet und somit von allen Bürgern der Welt verstanden und geschätzt werden kann.
Für 2024 war das Ziel, die universellen Werte der Jazzmusik wie Frieden, Gleichheit, Dialog und Zusammenarbeit bei jungen Bürgern zu fördern. Konkret wurde in drei Grundschulen ein Flashmob organisiert, bei dem das junge professionelle Jazzensemble Spakkazuck in jeder Schule 15 Minuten lang auftrat. Die Musiker zogen in einem Kleinbus von einer Schule zur anderen, um bei den beteiligten Schülern einen Überraschungseffekt zu erzielen. Ziel der Aktion war es, den Schülern die Musik im Allgemeinen und den Jazz im Besonderen näher zu bringen, ein nichtkommerzielles Genre, das zunehmend als kultiviert gilt, obwohl es ursprünglich aus der Populärmusik stammt. Die Schüler wurden so zu einem reicheren und bewussteren Musikhören angeregt.
